NewsRbk.ru » Шарлотка мятная с клубникой

Шарлотка мятная с клубникой

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мята	50 г
Сахар коричневый	175 г
Кислота лимонная	14 ч. л.
Масло сливочное	115 г
Сахар коричневый	65 г
Яйцо куриное	1 шт
Разрыхлитель теста	2 г
Мука пшеничная	90 г
Клубника	200 г

Личные впечатления о рецепте

Такую шарлотку можно готовить как в большой форме, так и в маленьких. Шарлотка имеет хорошо выраженный вкус мяты и невероятно красивый цвет. Все это дополнит ароматная клубничка. Количество продуктов рассчитано на 2 шарлотки диаметром 10 см.

Шарлотка мятная с клубникой

1. Для мятного сахара мяту пробить с сахаром и лимонной кислотой в однородную массу.

2. В чашке взбить размягченное масло с мятным сахаром в пышную массу.

3. Затем добавить яйцо и еще раз взбить.

4. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, аккуратно и быстро перемешать лопаткой.

5. Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Формы заполнить тестом слоем 3-4 см. Сверху выложить половинки клубники. Сверху клубнику присыпать сахаром. Печь шарлотки в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98871-sharlotka-myatnaya-s-klubnikoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.