NewsRbk.ru » Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Мука пшеничная	300 г
Масло сливочное	30 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Грудинка	150 г
Сыр твердый	150 г
Лук зеленый	3 шт
Укроп	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Основной плюс заливных пирогов – легкость приготовления. Начинка может быть разная. Я приготовила с сыром, зеленью и грудинкой, стандартный набор продуктов, который всегда найдется в холодильнике. Угощайтесь!

Заливной пирог с сыром, зеленью и грудинкой

Кефир, яйца и размягченное масло смешать до однородной массы.

Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль и сахар, смешать с жидкими компонентами. Хорошо размешать, чтоб не было комочков, дать постоять. За это время нарезаем грудинку, лук и укроп, сыр трем на терке.

Форму смазать маслом и присыпать манкой, вылить 1/2 теста.

Выложить начинку - сыр, зелень, грудинку и опять зелень и сыр (на фото только половина начинки).

Все залить второй половиной теста.

Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 30 минут. Проверяйте готовность палочкой.

Кусочек в разрезе

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98892-zalivnoy-pirog-s-syirom-zelenyu-i-grudinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.