NewsRbk.ru » Манник "Другие приключения Шурика"

Манник "Другие приключения Шурика"

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	1 стак.
Крупа манная	200 г
Сахар	1 стак.
Яйцо куриное	1 шт
Мука пшеничная	160 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Какао-порошок	2 ст. л.
Печенье	100 г

Личные впечатления о рецепте

Вчера, когда пекла этот манник - параллельно по ТВ смотрела Гайдаевский фильм "Операция Ы и другие приключения Шурика". Когда разрезала манник, чтобы посмотреть, что же получилось на разрезе - в эту минуту был момент фильма, где герой Смирнова якобы замуровал Шурика в стену. И я посмотрела на экран, а потом на разрез манника - и чем-то мне этот разрез напомнил ту кирпичную стену ))) Поэтому такое название.

Манник "Другие приключения Шурика"

Молоко слегка подогреть, в теплое молоко добавить манную крупу, перемешать венчиком.

Я использовала манную крупу ТМ "Мистраль"

Добавить яйцо и сахар, перемешать

Всыпать какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков

Теперь добавить муку и разрыхлитель и хорошо выместить венчиком до гладкости

Еще нам понадобится печенье. Желательно мелкое, но можно и наломать на кусочки обычное печенье

В смазанную маслом форму укладываем слоями тесто...

И печенье... опять тесто и печенье. И так пока не кончится тесто с печеньем.

На самом деле не так важно, насколько аккуратно вы уложите печенье - при выпечке все равно структура нарушится. Можно даже просто печенье всыпать в тесто и перемешать.

Манник поставить в нагретую духовку. И печь при 170 градусах до сухой спички

Готовый испеченный манник вынуть из формы, еще горячим обсыпать сахарной пудрой и какао.

Остудить и пить чай!!

А вот такой он в разрезе

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98927-mannik-quotdrugie-priklyucheniya-shurikaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.