NewsRbk.ru » Кофейный пирог с черносливом

Кофейный пирог с черносливом

Опубликованно 11 Апреля 2016, в 23:51

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	250 г
Сахар	150 г
Вода	200 мл
Кофе растворимый	3 ч. л.
Мед	2 ст. л.
Имбирь	1 ч. л.
Корица	ч. л.
Соль	по вкусу
Разрыхлитель теста	3 ч. л.
Чернослив	200 г
Шоколад темный	100 г
Масло сливочное	30 г

Личные впечатления о рецепте

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне напоминает медовый пряник, только мягкий. К тому же он почти диетический, но от этого не менее вкусный!

Кофейный пирог с черносливом

http://www.youtube.com/embed/K3lGgfDJzHA?feature=oembed

Заварить в чашке крепкий кофе.

В миску просеять муку с разрыхлителем. Всыпать сахар, соль перемешать. Вылить кофе, добавить корицу, жидкий мед, натертый свежий корень имбиря и все перемешать.

Чернослив нарезать каждый на 2-3 части. И добавить к массе. Перемешать.

Форму (диаметр не больше 22 см) щедро смазать растительным маслом. Выложить тесто и разровнять лопаткой.

Выпекать пирог 20-30 минут при t 180 гр. Готовность проверить деревянной палочкой.

Пирогу дать остыть и вынуть из формы.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/98941-kofeynyiy-pirog-s-chernoslivom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.