NewsRbk.ru » Суфле "Воздушная тайна"

Суфле "Воздушная тайна"

Опубликованно 16 Апреля 2016, в 22:27

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	л
Сметана	200 г
Сахар коричневый	50 г
Желатин	1 ст. л.
Ванилин	1 пакет.
Вода	100 мл
Шоколад темный	50 г

Личные впечатления о рецепте

Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!

Суфле "Воздушная тайна"

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 40 минут. После подогреваем на медленном огне и остудить.

В блюдо выкладываем сметану и взбиваем с сахаром Мистраль 5 минут.

У меня такой сахар от Мистраль

К взбитой сметане добавляем кефир комнатной температуры, ванилин и взбивая, медленно вливаем желатин. Взбивать минуты 2.

Разливаем наш десерт в стаканчики и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Достаем наш десерт и посыпаем тертым шоколадом!!! Очень вкусно!!! Воздушно!!!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99027-sufle-quotvozdushnaya-taynaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.