- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт с мастикой "Поросята в грязи"
Опубликованно 16 Апреля 2016, в 23:11
Бисквит | 3 шт |
Крем | 500 г |
Джем абрикосовый | 200 г |
Персик | 400 г |
Масло сливочное | 200 г |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Мастика | 500 г |
Сливки | 200 г |
Шоколад | 200 г |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Как сделать торт из мастики Поросята в грязи с шоколадным кремом. Как украсить торт фигурками из мастики. Как сделать фигурку свинки из мастики. |
Торт с мастикой "Поросята в грязи"
Нам понадобятся 3 бисквитных коржа. Покупаем их готовые или же выпекаем по любимому вами рецепту. У меня был бостонский бисквит. Подготовим сахарный сироп, абрикосовый джем, персики и крем для прослаивания коржей. У меня был сливочно - йогуртовый крем. Собираем торт, чередуя бисквит-сироп-джем-крем-персики. Сверху кладём последний третий корж, ничем его не смазывая. Торт нужно подготовить под мастику. Для этого его нужно покрыть подходящим кремом, можно взбить сливочное масло и добавить к нему варёную сгущёнку. Мастика на таком креме не сползёт. Покрываем торт масляным кремом два раза, в промежутках ставим в холодильник, что бы крем застыл. Делаем мастику или покупаем готовую. Обтягиваем торт мастикой и снова ставим в холодильник. Приготовим шоколадный крем, который будем символизировать грязь, в которой купаются поросята. Доводим до кипения сливки с сахарной пудрой и заливаем ими измельчённый шоколад, размешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и оставляем крем остыть. Выливаем его сверху на тортик и садим в него фигурки поросят из мастики.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99232-tort-s-mastikoy-quotporosyata-v-gryaziquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.