1. Булочки разрезать вдоль. Вынуть мякиш, оставить лодочки.

2. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на масле до очень золотистого цвета.

Туда же выдавить помидоры (или натереть на терке). Обжарить пару минут.

3. Мякиш от булочек смешать со сливками и яйцом. Посолить и поперчить.

4. В лодочки из булок выложить сосиски с помидорами, залить сверху смесью из яиц и сливок.

5. Выпекать в духовке 5-10 минут до румяной корочки.