Горячие бутерброды "Вкусняшка"
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:57:18 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 99 |
Булка | 2 шт |
Сосиска | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Сливки | 4 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Рецепт увидела случайно в одной кулинарной передаче. Очень понравился мне и моей семье. Теперь эти бутерброды - частые гости на нашем столе. Меня же они привлекли тем, что в них нет традиционных майонеза с кетчупом. |
1. Булочки разрезать вдоль. Вынуть мякиш, оставить лодочки.
2. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на масле до очень золотистого цвета.
Туда же выдавить помидоры (или натереть на терке). Обжарить пару минут.
3. Мякиш от булочек смешать со сливками и яйцом. Посолить и поперчить.
4. В лодочки из булок выложить сосиски с помидорами, залить сверху смесью из яиц и сливок.
5. Выпекать в духовке 5-10 минут до румяной корочки.