NewsRbk.ru » Соус из чёрной смородины к говядине

Соус из чёрной смородины к говядине

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 10:43

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Смородина черная	1 стак.
Вино красное сухое	100 мл
Вода	100 мл
Соль	1 ч. л.
Сахар тростниковый	1 ст. л.
Масло сливочное	50 г
Перец черный	6 шт
Гвоздика	1 бут.
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Наша семья очень любит разные соусы... Ведь именно благодаря соусу блюдо приобретает свою изюминку. Хочу предложить соус, который отлично подходит к говядине.

Соус из чёрной смородины к говядине

Подготовим наши продукты.

Сахар берём тростниковый ТМ "Мистраль"

В кастрюльку наливаем воду, добавляем сливочное масло и сахар. Затем добавляем смородину.

Гвоздику, перец и вино.

Варим на медленном огне пока не загустеет.

Процедить соус через сито. Ягоды растереть ложкой.

Добавить чеснок. И соус готов!

Великолепно сочетается с говядиной.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99406-sous-iz-chyornoy-smorodinyi-k-govyadine.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.