- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Смородиновый соус с мятой

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 10:44


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сок свежевыжатый 150 мл
Сахар 2 ст. л.
Масло сливочное 25 г
Мята по вкусу
Вода 50 мл

Личные впечатления о рецепте
Попробуйте вкусный смородиновый соус с великолепным ароматом мяты. Вкус у соуса кисло-сладкий и он прекрасно подойдет к оладушкам (блинам, сырникам и т. п.), к мороженому, пудингу и даже к мясу.

Смородиновый соус с мятой

Свежие ягоды смородины протереть через сито.

Получается очень вкусный свежевыжатый смородиновый сок с мякотью.

Мяту отделить от веточек и мелко порезать листики.

В сковороде на медленном огне растопить сливочное масло, добавить сахар и жарить до растворения сахара, постоянно помешивая. Должен получиться карамельный цвет.

Далее влить в сковороду воду и свежевыжатый смородиновый сок. Сверху посыпать измельченной мятой, перемешать и тушить на среднем огне 25 минут, периодически помешивая.

Готовый соус охладить и подать к столу.

Продолжаю с Вами делиться своими находками-рецептами по утилизации свежей смородины Очень буду рада, если такие рецепты Вам пригодятся

Угощайтесь

Приятного аппетита



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99414-smorodinovyiy-sous-s-myatoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.