Отварить филе индейки, вынуть его из бульона и порезать небольшими кубиками. Обратно не класть.

Болгарский красный сладкий перец+помидор (у меня без кожуры) =порезать достаточно не крупно.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Лук мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла, до золотистости.

Вот такой у меня сырок для супа. Надо два таких сырка.

Натереть их на мелкой тёрке.

В кипящий бульон выложить все овощи.

Нужно отварить кукурузную крупу до готовности. Нам нужно что бы она была горячая, когда придёт время её закладывать в суп, что бы потом не было комков.

Когда овощи сварятся в бульоне, выложить туда натёртый сырок, и хорошо перемешивать пару минут. Вернуть мясо в суп. Потом выложить туда отваренную кукурузную крупу. Тоже хорошо размешать, что бы не было комков. Посолить по вкусу. Добавить порошок красного сладкого перца и куркуму. Размешать. Проварить ещё 10 минут на небольшом огне, помешивая, что бы не пригорело.. Суп готов)

Настоявшись, он превращается в густой суп... почти что суп-пюре... теперь для тех, у кого со здоровьем в порядке-посыпать красным жгучим перцем...

Вот такой красивый... и оооочень ароматный супчик! Угощаемся)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!