- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Суп грибной с чесночными сухариками
Опубликованно 17 Апреля 2016, в 11:19
| Лук репчатый | 1 шт |
| Грибы | 400 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 300 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Вермишель | 3 ст. л. |
| Батон | 2 ломт. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Весьма простой рецепт супа. Может кому-то пригодиться. Суп получается очень наваристый и с насыщенным вкусом. |
Суп грибной с чесночными сухариками
Грибы заливаем горячей водой, Варис 15 минут с момента закипания.
Овощи, картофель и зелень измельчаем.
Лук и морковь пассируем на подсолнечное масле.
В кипящий бульон вводим картофель и соль, хмели-сунели, перец, варим 10 минут.
Затем добавляем вермишель.
Следом добавляем пассировку и рубленную зелень. Варим 5 минут и снимаем с огня.
Делаем сухари. Хлеб натираем чесноком и (я ещё и в сковороду добавила) подсушиваем на сковороде.
Перед подачей добавляем сухари.
Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99468-sup-gribnoy-s-chesnochnyimi-suharikami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.