В кастрюлю налить воду, положить соль, специи и довести до кипения.

Картофель почистить и порезать не крупно, забросить в кипящую воду.

На сковороде разогреть растительное масло Олейна.

Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.

Обжарить его до золотистого цвета на сильном огне. И отправить в суп.

Посолить по вкусу или добавить грибной бульонный кубик. Поварить 3 минуты и выключить суп.

Очень вкусно, если подать с чесночными гренками. Для этого обжарить хлеб на растительном масле Олейна до золотистой корочки и натереть чесноком.

Приятного аппетита!!!