NewsRbk.ru » Куриный салат-карри на тостах

Куриный салат-карри на тостах

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:58

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 шт
Сыр голландский	50 г
Лук красный	1 шт
Миндаль	3 ст. л.
Майонез	100 г
Кинза	1 пуч.
Карри	2 ч. л.
Масло сливочное	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Гранат	по вкусу
Хлеб	10 ломт.

Личные впечатления о рецепте

Салат из курицы на тостах. Что может быть проще! Но салат не простой, да и тосты не совсем обычные.

Куриный салат-карри на тостах

Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.

Лук, миндаль и книзу измельчить и смешать.

Для соуса используем майонез Махеевъ с лимонным соком.

Смешиваем майонез с 1 чайной ложкой порошка карри.

Добавляем в соус смесь с миндалем и курицу.

Затем сыр, натертый на мелкой терке. При желании солим и перчим. Убираем салат в холодильник.

Сливочное масло растопим в сковороде. Добавляем 1 чайную ложку порошка карри. Размешиваем и прогреваем 1 минуту.

С хлеба срезаем корочки и каждый ломтик разрезаем на 2 треугольника. Выкладываем на противень и смазываем маслом с карри. Отправляем в духовку, разогретую на полную мощность на 3-5 минут.

Выкладываем салат на тосты. Украшаем зернами граната.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9952-kurinyiy-salat-karri-na-tostah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.