Вечером в Москве: 
Куриный салат-карри на тостах
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:58:39 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 72 |
Филе куриное  |
1 шт |
| Сыр голландский |
50 г |
| Лук красный |
1 шт |
| Миндаль |
3 ст. л. |
| Майонез |
100 г |
| Кинза |
1 пуч. |
| Карри |
2 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Гранат | по вкусу |
| Хлеб |
10 ломт. |
| Салат из курицы на тостах. Что может быть проще! Но салат не простой, да и тосты не совсем обычные. |
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
Лук, миндаль и книзу измельчить и смешать.
Для соуса используем майонез Махеевъ с лимонным соком.
Смешиваем майонез с 1 чайной ложкой порошка карри.
Добавляем в соус смесь с миндалем и курицу.
Затем сыр, натертый на мелкой терке. При желании солим и перчим. Убираем салат в холодильник.
Сливочное масло растопим в сковороде. Добавляем 1 чайную ложку порошка карри. Размешиваем и прогреваем 1 минуту.
С хлеба срезаем корочки и каждый ломтик разрезаем на 2 треугольника. Выкладываем на противень и смазываем маслом с карри. Отправляем в духовку, разогретую на полную мощность на 3-5 минут.
Выкладываем салат на тосты. Украшаем зернами граната.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
