1. Курицу отвариваем.

2. Шампиньоны жарим минут 7-10 до золотистого цвета.

3. Лук режем на мелкие кубики и обжариваем до золотистого цвета.

4. Курицу разделываем на мелкие части.

5. Картофель режем средними кубиками.

6. В куриный бульон выкладываем картофель, разделанную курицу и обжаренные лук и шампиньоны.

7. Варим до готовности картофеля

8. Добавляем плавленный сыр и постоянно помешиваем, пока сыр полностью не растворится.

9. Солим, перчим, варим еще минут 5.

Блюдо готово. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!