Процедить и вскипятить бульон. Посолить по вкусу. У меня говяжий бульон с мясом на кости. Разобрать мясо. Помыть и подготовить овощи.

Нарезать лук. Загрузить лук в кипящий бульон.

Почистить и нарезать морковь, картофель и репу. Добавить в кастрюлю овощи. Уверена, репу никто не обнаружит. А лишние витамины и клетчатка зимой не помешают!!!

Добавить отварной нут.

Добавить болгарский перец или лечо. Добавить сахар. Сахар служит усилителем вкуса, особенно для зимних овощей. Никто не догадается о его присутствии!

Нарезать пучок петрушки. Добавить в суп.

Добавить лапшу и варить до готовности. Разложить мясо порциями по тарелкам. Разлить суп домочадцам!!! Приятного аппетита!!!

Герои от ТМ Мистраль!

Суп очень сытный. Я использую такие супы в качестве перво-второго, когда нужно сытно накормить семью в обед и до ужина...