NewsRbk.ru » Тарталетки "Алые розы на снегу"

Тарталетки "Алые розы на снегу"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 14:00

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Шоколад	50 г
Яйцо куриное	1 шт
Творожная масса	400 г
Сметана	2 ст. л.
Маргарин	200 г
Мука пшеничная	1 стак.
Мармелад	100 г

Личные впечатления о рецепте

Сегодня перебирала старые бумажки и нашла листочек со стихом моей подружки Натальи Бабыниной: "Алые розы ты мне не даришь, если и даришь, то только во сне... " Включила радио, а там песня "Роза на снегу"... Розы преследуют меня сегодня... И я решила сделать вот такие тарталетки и посвятить их моей любимой подружке Наташе, с которой нас разделяют тысячи и тысячи километров, но, несмотря на это, она всегда рядом! Ну и выставляю их на конкурс "Королева фуршета".

Тарталетки "Алые розы на снегу"

1. Маргарин порубить, добавить муку, перемешать.

Затем добавить сметану, добавить остальную муку и вымесить тесто.

Положить его минут на 45 в холодильник (мое любимое тесто)

Раскатать его толщиной 2 мм и вырезать квадрат 12х12 см. Сделать бортики из теста шириной 5 мм.

2. В творожную массу добавить яйцо и хорошо перемешать.

Наполнить этой массой тарталетки и выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.

3. Растопить шоколад на водяной бане.

4. Бортики тарталетки покрыть темным шоколадом, а начинку белым.

5. Из мармелада вырезаем цветочки и листочки.

7. Из шоколада делаем по трафарету бабочку.

8. Сажаем её на тарталетку. Готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9963-tartaletki-quotalyie-rozyi-na-sneguquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.