NewsRbk.ru » Суп "Павии" » Версия для печати

Суп "Павии"

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 11:39

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлеб	8 ломт.
Яйцо куриное	4 шт
Сыр твердый	60 г
Бульон	600 мл
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло сливочное	50 г

Личные впечатления о рецепте

Это неприлично просто, неприлично быстро и очень вкусно! Ерундовый на первый и на второй взгляд супчик готовится реально за 10 минут, но на вкус оказывается более чем приятным! Рецепт из книги "Итальянская кухня" Л. Коцци и О. Шмелевой.

Суп "Павии"

Ломтики хлеба обжарить на сковороде на сливочном масле.

Яйца слегка взбить вилкой.

Сыр натереть на мелкой терке.

В тарелки положить хлеб...

... влить яйца...

... посыпать сыром.

Влить горячий бульон, при желании посыпать зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99669-sup-quotpaviiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.