Грибы предварительно обжарить на растительном масле, остудить. Сварить яйца вкрутую. Выложить грибы в миску, добавить измельченные яйца (можно на терке), зелень, зеленый горошек, выдавить чеснок. Все вымешать с майонезом и сметаной.

Помадка на бутерброд готова.

Нам больше нравится с Бородинским, но можно, думаю, с любым другим хлебом, в том числе с гренками)))

Зеленый горошек я бы заменила солеными огурчиками, или зеленым луком)) если его не нашлось)))