NewsRbk.ru » Суп "Красный" » Версия для печати

Суп "Красный"

Опубликованно 17 Апреля 2016, в 11:51

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Ребра говяжьи	800 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	4 шт
Томатная паста	3 ч. л.
Лапша	200 г
Зелень	50 г

Личные впечатления о рецепте

Название этого мне "подсказала" ребенок. Она она очень любит щи, и часто просит их приготовить. Недавнишний случай не исключение, но за неимением капусты дома, я решила приготовить "красный " суп, и всем понравился!

Суп "Красный"

Подготавливаем продукты, ставим кастрюлю на огонь и варим мясо почти готовности

Пока варится мясо, делаем зажарку, для этого порезанные лук и морковь кладем в сковородку, без масла, но наливаем немного бульона где варится мясо

Томим лук и морковь на плите и добавляем томатную пасту

Перемешиваем и тушим до готовности

Когда мясо почти сварится добавляем зажарку и картофель, и варим до готовности картофеля

В самом конце добавляем 2 горсти лапши ( по желанию добавить зелень). варим ещё 5 минут и "Красный " суп готов

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99741-sup-quotkrasnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.