NewsRbk.ru » Бутерброд "Гнездо" » Версия для печати

Бутерброд "Гнездо"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 14:02

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	4 шт
Хлеб	4 ломт.
Сыр твердый	60 г
Масло сливочное	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вчера гуляли по лесу и видели гнездо рябчика. Вот у меня пришла в голову идея приготовить бутерброды "гнездышки".

Бутерброд "Гнездо"

Осторожно отделить белок от желтка. Белки взбить в устойчивую пену, посолить.

С ломтиков хлеба срезать корку.В центре сделать углубление и обжарить на сливочном масле.

На гренки выложить взбитые белки. В центре сделать углубление и положить в него желток. Гнезда выложить на противень, посыпать сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9978-buterbrod-gnezdo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.