NewsRbk.ru » Вымя с овощами » Версия для печати

Вымя с овощами

Опубликованно 20 Апреля 2016, в 21:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Вымя	900 г
Лук репчатый	1 шт
Лук красный	1 шт
Морковь	1 шт
Сельдерей черешковый	2 веточ.
Чеснок	3 зуб.
Перец болгарский	1 шт
Соевый соус	50 мл
Сахар тростниковый	1 ч. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Масло топленое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Интересное блюдо. Лет... много назад попробовала в одном китайском ресторанчике в Одессе. Очень понравилось!!! Дети сказали вкусное мягкое мясо!!!

Вымя с овощами

Отварить вымя. Сначала варим 2 часа. Сливаем воду. Заливаем свежей водой и варим ещё часа 4. При второй варке можно добавить специи. Я варила в мультиварке.

Подготовим овощи.

Нарезаем овощи. Морковь можно натереть на тёрке для моркови по-корейски.

Растапливаем на сковороде масло и обжариваем репчатый лук. Добавляем нарезанное соломкой мясо. Обжариваем.

Добавляем остальные овощи. Полить соевым соусом. Добавить сок половинки лимона.

Тушить до готовности. Идеально подавать с рисовой лапшой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99796-vyimya-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.