- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Язык откусишь"

Опубликованно 20 Апреля 2016, в 21:21


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Свекла 2 шт
Морковь 3 шт
Картофель 3 шт
Лук зеленый 3 ст. л.
Горошек зеленый 200 г
Огурец маринованный 100 г
Язык говяжий 250 г
Майонез по вкусу
Вода 100 мл
Сахар тростниковый 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сок лимонный 3 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Давно нашла это рецепт на просторах интернета и вот, наконец, он на нашем праздничном столе! Сразу же скажу честно, внесла свои изменения и дополнения. Теперь, по решению семейного совета, этот салат попадает в категорию - любимый и праздничный! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Салат "Язык откусишь"

Морковь, картофель и свеклу отварить и почистить. Полностью остудить.

Нарезать небольшими кусочками. Добавить лук.

П. С. я сначала нарезаю свеклу и добавляю в нее 1 ст. л. масла и немного лимонного сока, перемешиваю и оставляю минут на 10. Она не так интенсивно будет открашивать остальные ингредиенты.

Добавить нарезанный отварной язык и горошек.

Заправка:

Растворить в воде соль и сахар, добавить масло и взбить все вилкой.

Влить заправку в салат, поперчить по вкусу черным молотым перцем и все хорошо перемешать. Поставить салат мариноваться 1 час в холодильник.

Добавить в салат нарезанные огурчики и перемешать.

Мне понравился салат именно в таком виде, поэтому я отложила половину салата в другой салатник и добавила в него еще пару ст. л. масла.

Вторую половину заправила майонезом 2 ст. л.

Оба варианта просто сказка. Действительно, язык откусишь!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99801-salat-quotyazyik-otkusishquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.