NewsRbk.ru » Пикантный салат с куриной грудинкой

Пикантный салат с куриной грудинкой

Опубликованно 20 Апреля 2016, в 22:34

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 шт
Капуста белокочанная	100 г
Огурец соленый	1 шт
Морковь	100 г
Сметана	1 ст. л.
Специи	1 ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Майонез	4 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Соус томатный	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Салатов с курицей много, но в этом и есть вся прелесть кулинарии, что экспериментировать и сочетать разные продукты можно сколько угодно. Предлагаю Вам еще один вариант пикантного, сытного, насыщенного салата, который можно подать гостям, а можно запросто приготовить для семейного ужина.

Пикантный салат с куриной грудинкой

Много пошаговых не делала, нечего особо показывать.

Куриное филе (или любую другую часть курицы) нарезать тонкими полосками, замариновать в 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла и специях (по вкусу: соль, перец, ароматные травы. У меня была приправа гриль), оставить на 20 минут.

Затем на среднем огне обжарить до мягкости и золотистой корочки.

Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части).

Все овощи сложить в салатник, добавить готовую и уже остывшую куриную грудинку.

Для соуса смешать все указанные ингредиенты, чеснок выдавить через пресс. Можно обойтись без томатного соуса. Заправить соусом салат, украсить листочками зелени и подавать к столу.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99820-pikantnyiy-salat-s-kurinoy-grudinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.