NewsRbk.ru » Теплый салат по-тайски с овощами

Теплый салат по-тайски с овощами

Опубликованно 20 Апреля 2016, в 22:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лук красный	1 шт
Филе куриное	300 г
Чеснок	2 зуб.
Имбирь	1 ч. л.
Перец болгарский	1 шт
Морковь	1 шт
Помидор	2 шт
Капуста белокочанная	100 г
Листья салата	4 шт
Кунжут	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Масло кунжутное	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Перец красный жгучий	1 щепот.
Сахар	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Готовится быстро, а на вкус получается очень вкусно. Это блюдо отлично подойдет в качестве легкого ужина.

Теплый салат по-тайски с овощами

Для маринада: в чаше смешать соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, молотый красный перец и сахар. Куриное филе нарезать тонкими полосками и замариновать в маринаде на 30 минут.

Пока куриное филе маринуется нужно нарезать все овощи. Лук режем перьями, помидор небольшими ломтиками, болгарский перец, капусту и морковь тонкими полосками.

В сотейнике разогреть растительное масло и быстро обжарить замаринованное куриное филе, добавить тертый имбирь, лук, мелко рубленный чеснок и жарить пару минут.

Добавить болгарский перец и жарить 1 минуту.

Затем морковь и жарить еще минуту, помешивая.

После этого добавить капусту и помидоры. Жарить еще 1 минуту и снять с огня.

Добавить по вкусу соевый соус и перемешать.

Салатные листья порвать руками и застелить ими дно порционной тарелки. Поверх выложить готовый теплый салат, посыпать обжаренным кунжутом и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99824-teplyiy-salat-po-tayski-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.