Картофель нужно отварить в кожуре. Я это делаю в пароварке. За 30 минут он готов + не разваривается и полезно.

Пока картофель варится, разобрать сельдь на филе и порезать на кусочки как на фото.

Лук нарезать кольцами и залить холодной водой с солью, чтобы убрать горечь. Можно обдать кипятком, но тогда лук теряет полностью свой вкус, а нам так не нравится. Вы делайте как нравится вашей семье.

Помидоры нарезать на 4 части или на 2 если маленькие.

Базилик помыть, обсушить и нарезать.

Остывший картофель нарезать брусочками. Картофель имеет свойство склеиваться, поэтому каждый кусочек нужно аккуратно отделить друг от друга.

Теперь заправляем салат подсолнечным маслом Олейна и все перемешиваем. Дополнительно соль не добавляю, а вы делайте по вашему вкусу.

Желаю Всем силы воли в пост!

P.S. Собор рисовала сама.