NewsRbk.ru » Салат из сельди "Оригинальный"

Салат из сельди "Оригинальный"

Опубликованно 20 Апреля 2016, в 22:43

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	1 шт
Капуста морская	400 г
Лук репчатый	2 шт
Свекла	400 г
Уксус	4 ст. л.
Вода	25 мл
Мед	1 ст. л.
Перец черный	ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Данным рецептом пользуюсь около 3 лет. Он полезен благодаря наличию в нем морской капусты и свеклы и при этом очень вкусный. Вкус очень свежий, насыщенный. Салат можно подавать как в диетическом, так и в более калорийном варианте. Заходите на огонек.

Салат из сельди "Оригинальный"

Время маринования лука в рецепте не учтено. За недостатком времени вы можете пропустить этот шаг, но делать я этого не советую, так как маринованный лук придает очень вкусную нотку данному салату. Рецептов маринования лука в моем арсенале не менее 5 видов. Данную технологию позаимствовала в замечательном рецепте "Деревенский свадебный салат". На данный момент это мой самый любимый вариант. Нарезать лук полукольцами. Смешать все компоненты для маринада, залить лук и оставить в холодильнике на 8 часов. При дальнейшем маривании лучок только вкуснее.

Отваренную свеклу потереть на крупной терке.

Филе сельди порезать кубиками. Добавить маринованный лук и морскую капусту.

Все перемешать. Смазать салат майонезом или подсолнечным маслом.

Мне больше нравится с майонезом. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99836-salat-iz-seldi-quotoriginalnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.