NewsRbk.ru » Басмати-киноа микс с молочными мидиями

Басмати-киноа микс с молочными мидиями

Опубликованно 20 Апреля 2016, в 23:39

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Орехи кедровые	1 горст.
Помидоры черри	10 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Сок лимонный	1 ч. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Соль	1 щепот.
Перец черный	1 щепот.
Мидии	100 г
Молоко	300 мл
Лист лавровый	1 шт
Перец черный	5 шт
Соль	1 щепот.

Личные впечатления о рецепте

Рис Басмати Quinoa Mix настолько ярок и по вкусу и по виду, что в добавках никаких не нуждается. Постный вариант сочный, хрусткий и яркий. Не постная добавка из мидий, сваренных необычным способом, придает блюду праздничную нотку и неповторимый вкус.

Басмати-киноа микс с молочными мидиями

Указан вес сухого продукта

Рис Басмати Quinoa Mix ТМ "Мистраль" сварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

Порезать помидоры черри, зеленый лук и черешковый сельдерей (который можно успешно заменить свежим огурцом)

К остывшему миксу добавить овощи и кедровые орехи. Смешать лимонный сок и оливковое масло, добавить соль и свежесмолотый черный перец, заправить салат и перемешать.

Постный вариант можно выложить в салатничек.

Для не постной добавки вскипятить подсоленное молоко с лавровым листом и горошинами перца, всыпать размороженные мидии, варить 5 минут

Мидии откинуть на сито, остудить. Добавить к основе и перемешать.

Постная основа

С не постной добавкой

Для двоих

Постная основа

С не постной добавкой

Тебе половина и мне половина

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99870-basmati-kinoa-miks-s-molochnyimi-midiyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.