NewsRbk.ru » Постный кекс с яблоками и орехами

Постный кекс с яблоками и орехами

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 00:52

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Груша	2 шт
Яблоко	2 шт
Мука пшеничная	300 г
Мука цельнозерновая	150 г
Вода	250 мл
Сахар коричневый	180 г
Мед	2 ст. л.
Масло растительное	150 мл
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Орехи грецкие	100 г
Ликер	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Я к вам еще с одним вкуснейшим медовым кексом с орехами, яблоками и грушами. Структура кекса немного влажная, с кусочками яблок и груш которые придают сочность. Советую приготовить в Пост (да и не только ) этот потрясающий кекс который готовится к тому же очень просто и быстро.

Постный кекс с яблоками и орехами

В сотейник влить воду, добавить коричневый сахар (можно заменить на белый), добавить мед, растительное масло "Олейна", поставить на огонь и прогреть не доводя до кипения до растворения сахара.

Снять с огня и остудить до теплого.

В жидкую медово-маслянную смесь всыпать рубленные грецкие орехи и ликер.

Всыпать просеянные пшеничную и цельнозерновую (можно заменить на пшеничную) муку, разрыхлитель и перемешать.

Тесто должно получиться как густая сметана.

Добавить очищенные и нарезанные кубиком яблоки и груши.

Можно использовать только яблоки или только груши.

Перемешать хорошо.

Выложить массу в форму для кекса выстеленную пергаментом и выпекать при 180 гр мин 45-60 до сухой лучинки.

Готовый кекс вынуть и полностью остудить.

Приятного чаепития!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/99951-postnyiy-keks-s-yablokami-i-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.