Разноцветные хот-доги: из чего их делают и почему их можно есть даже на диете
Вконтакте
Facebook
Twitter
Класс
Мой Мир
Google+
PN
Фастфуд — это не всегда вредная еда. Правда, если ты не увлечена веганством и периодически заказываешь в ресторане модные нынче бургеры, то качественный хот-дог тебе вряд ли повредит. Главное — он должен быть приготовлен из натуральных продуктов и по безопасной для здоровья технологии.
https://g-search3.alicdn.com/img/bao/uploaded/i4/i3/TB1LexXJFXXXXaqXVXXXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg_210x210.jpg
В этом году отмечается 130-летие хот-дога. Правда, по некоторым данным, этому блюду почти 150 лет. По преданию, хот-дог придумал мясник из Франкфурта, который назвал его «колбаска-такса». В начале XX века рецепт благополучно перебрался в США, где в результате неточного перевода с немецкого мир получил «горячую собаку» (дословный перевод с английского, как всем известно теперь).
Состав блюда с тех пор почти не менялся — булка, сосиска, кетчуп. В разных вариациях хот-дог щедро поливают вредным майонезом или добавляют соленые огурчики. Однако это вовсе не значит, что нельзя сделать его безвредным. Можно создать и малокалорийный хот-дог на специальной булочке, который отлично усвоится со свежими овощами и зеленью. Главное, чтобы мясо для колбасок было свежим и натуральным.
И еще очень важно не испортить блюдо соусом. Дело в том, что уважающее себя заведение не закупает готовые химические соусы, а делает их самостоятельно из натуральных ингредиентов.