Несколько лет назад ООН опубликовала исследование, рекомендующее употреблять в пищу больше насекомых: это может стать решением при нехватке продовольствия в будущем. Первой европейской страной, отозвавшейся на вызов времени, стала Швейцария: здесь с 2017 года на прилавки магазинов поступили котлеты и фрикадельки, изготовленные из овощей с добавлением мучных червей.
С 24 ноября одиннадцать супермаркетов Хельсинки,...
Полный текст новости:
newsrbk.ru/news/5102686-pohrustim-v-muku-dlya-hlebcev-stali-dobavlyat-nasekomyih.html