Город: Новороссийск Возраст: 49 лет Образование: Не имеет значения Опыт работы: Не указан Заработная плата: з/п не указана
График работы: Полный день Занятость: Полная
Образование:Сочинский государственный университет туризма и курортного дела, социально-культурный сервис и туризм, ресторанный менеджмент, специалист по сервису и туризму – с 2003г по 2009г.
Опыт работы:01.11.2016 по 07.04.2017г Центр Здоровья компания «Vital Rays» г. Краснодар (масажное и терапевтическое оборудование) директор, открытие центра с «0», подбор помещения, закупка и монтаж обородования, регистрация центра, подбор персонала, привлечение посетителей, проведение лекций и организация процедур, реализация оборудование, участие в семнарах и обучени по профилю. 15.04.2016г по 10.10.2016г ИП Хлебникова кафе «Веранда» г. Новороссийск (общественное питание) директор, открытие, набор и обучение персонала, оформление документации, заключение договоров, контроль рабочего процесса. 06.08.2015г по 09.12.2015г ООО «Маяк» ресторанный комплекс г. Новороссийск (общественное питание) управляющий, открытие комплекса в качестве руководителя команды, набор и обучение персонала, подготовка и получение разрешительной документации, разработка внутренней документации, заключение договоров и работа с поставщиками, организация и контроль рабочих процессов, сотрудничество с проверяющими и контролирующими организациями. 15.08.2013г по 01.06.2015г ООО «Синьор Помидор» г. Новороссийск (оптовые продажи в сегменте HoReCa) директор по продажам, руководство отделом, личное сопровождение клиентской базы по г. Новороссийску, организация и участие в проработке новых продуктов на базе клиента, представление компании на профессиональных конкурсах, участие во всероссийских и международных профессиональных выставках. 08.01.2012г – 31.07.2013г ООО «Сахалин-Курилы» г. Новороссийск (оптовые продажи в сегменте HoReCa) директор по продажам; организация отдела оптовых продаж с «0», набор и обучение персонала, разработка клиентской базы в Краснодарском крае, личное сопровождение VIP клиентов, подготовка и сдача периодических отчётов по продажам, участие в мастер-классах и презентациях новых продуктов. 13.04.2011г – 26.07.2011г ООО «Сафари Парк Сервис» г. Геленджик (туризм и общественное питание) заместитель начальника отдела общественного питания; организация 4 стационарных предприятий общепита и 10 точек розничной торговли, набор и обучение персонала, разработка рабочей документации, получение разрешительных документов. 22.03.2010г - 01.04.2011г ООО «Джи Эф Саратов» ОП г. Новороссийск (оптовые продажи в сегменте HoReCa) директор (открытие филиала с 0 Оформление документов, набор и обучение персонала, формирование клиентской базы в городах Новороссийск, Анапа, Геленджик. Поиск, заключение договоров и работа с поставщиками). 20.04.2009г – 19.03.2010г ООО «Мегаполь» (сфера развлечений и общественное питание) дискоклуб «Манхэттен» г. Новороссийск заместитель генерального директора (общее руководство клубом, разработка специфики и специализации клуба, подготовка и оформление разрешительной документации, заключение договоров, руководство персоналом, работа с контролирующими организациями и разрешительными структурами). 01.08.2007г - 02.09.2008г Холдинг СДС («Сибирский Деловой Союз ) г. Геленджик, п. Кабардинка ЗАО «Пансионат «Кабардинка» (социально-курортный бизнес и туризм) заместитель генерального директора по коммерческим вопросам в подчинении 4 отдела служба приёма и размещения, отдел номерного фонда, отдел снабжения, отдел общественного питания (заключение договоров и контроль по поставке оборудования, мебели, инструментария и расходных материалов, организация отдыха и предоставление мест по договорам с туристическими операторами, организация и контроль коммерческой деятельности пансионата в целом). ООО «Волна» (общественное питание) заместитель директора (организация торговых точек, получение пакета разрешительных документов, обучение персонала и контроль работы сети предприятий общественного питания разной специализации (5 кафе и баров), магазина сувениров и сопутствующих товаров, зала детских игровых автоматов, пункта проката морских аттракционов). 01.11.2000г – 04.02.2007г ООО «Паук В» (сфера развлечений и общественное питание) ресторан «Паук» г. Новороссийск заместитель генерального директора по организационным, кадровым и административным вопросам (активное участие в открытии ресторана, подготовка разрешительной документации, работа с контролирующими органами, подготовка персонала, заключение договоров, работа с поставщиками, работа над имиджем ресторана, PR, реклама на TV и радио, реконструкция и продвижение предприятия на рынке услуг общественного питания). 18.09.1997г – 30.10.2000г ООО «Галс – Т» (социально-курортный бизнес и туризм, сфера развлечений и общественное питание) гостиничный комплекс теплохода «Екатерина-II» г. Новороссийск метрдотель, директор ресторанной службы (организация сети ресторанов и баров комплекса, подготовка персонала, заключение договоров поставки, организация развлекательных мероприятий и торжеств). Сооучредитель и председатель жюри ежегодного «Гастрономического Конкурса на открытом воздухе по приготовлению стейков на углях» «Усадьба Семигорье» г. Новороссийск. Наличие собственной разработанной программы обучения младшего персонала (официанты, продавцы) по предметам этика, эстетика, психология продаж и обслуживания, правила торговли, СанПин, должностные инструкции, договора о мат. ответственности, коллективный договор, правила пожарной безопасности, сопроводительная документация на продукты питания, алкогольные и безалкогольные напитки, табак.
Профессиональные навыки:Наличие собственной разработанной программы обучения младшего персонала (официанты, продавцы) по предметам этика, эстетика, психология продаж и обслуживания, правила торговли, СанПин, должностные инструкции, договора о мат. ответственности, коллективный договор, правила пожарной безопасности, сопроводительная документация на продукты питания, алкогольные и безалкогольные напитки, табак. Знание компьютера Сертификат «В» №1139 ООО «Комплит» MS Word, Excel, Internet, TillyPad, R-Kiper, Corel Draw, основы 1С Предприятие + общепит (калькуляционные и технологические карты, закупочные акты, авансовые отчеты). Знание ГК, КоАП и ТК РФ, Сан Пин. Знание основ пожарной безопасности Удостоверение №073 от 30.09.2006г. Знание основ делопроизводства и юриспруденции. Личная медицинская книжка № 4567519.
Контактная информация: Березнев Игорь Николаевич Пол: Мужской Телефон: +7-918-330-5-330
NewsRbk.ru Москва — главный сайт с резюме и вакансиями в Москве.
Ищете работу в Москве?
Портал NewsRbk.ru поможет вам удовлетворить все потребности в поиске работы. NewsRbk.ru Москва — это реальная возможность легко, бесплатно и максимально быстро найти интересную и высокооплачиваемую работу в Москве.
Наша задача — сделать поиск работы и резюме простым и эффективным, чтобы каждый соискатель мог оперативно реагировать на новые рабочие места и своевременно связаться с представителем компании, разместившей вакансию.
Поиск работы
Сайт «Работа в Московской области» помогает найти и разместить вакансии и резюме. У нас более 200 000 предложений работы и 550 000 резюме.
Вы можете бесплатно подписаться на рассылку вакансий и резюме. Ежедневно Вы будете получать новые объявления о работе.
Все предложенные вакансии сгруппированы по городам и районам. Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском работы и резюме в Московской области.
Напоминаем, что все услуги для работодателей (просмотр резюме, размещение вакансий) и соискателей (размещение до 15 резюме, просмотр вакансий) - бесплатны! Ищите работу в Подмосковье вместе с нами!
Быстрый поиск: работа водителем, работа бухгалтером, работа менеджером, работа продавцом, работа инженером, работа секретарем
Работа в Москве и Московской области
NewsRbk.ru - первый специализированный портал по поиску работы в Подмосковье, который открылся в мае 2005 года. За годы своего существования сайт помог в поиске вакансий и трудоустройстве десяткам тысяч жителей Москвы и Московской области. Ежедневно сайт пополняется сотнями новых вакансий и резюме, а искать работу становится проще. На нашем сайте найдется работа как для профессионалов, так и для специалистов без опыта работы и студентов.
Все большее количество соискателей делают выбор в пользу работы рядом с домом, что позволяет сэкономить от 2 до 5 часов в день. Удобная система поиска вакансий и размещения резюме подскажет как правильно составить резюме, поможет привлечь внимание работодателей и найти работу в своем городе.
Не знаете с чего начать? Ищите вакансии, которые подходят Вам по специальности и уровню зарплаты, размещайте свои резюме отдельно для каждой должности, на которую претендуете, и работа сама найдет Вас.
Не тратьте свое время на дорогу - работайте рядом с домом!
Ночью в Москве: 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
