Сегодня: Курсы: 59.04 руб (-0.10)69.59 руб (+0.16) Нефть: 52.56 (+0.96) Погода: Облачно Вечером в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кинозастолье с Натальей Ванденко: Мороженое от Мерил Стрип

Кинозастолье с Натальей Ванденко: Мороженое от Мерил СтрипРецепт мороженного, которое готовила героиня фильма «Крамер против Крамера» в исполнении Мерил Стрип.

22 июня празднует день рождения моя любимая актриса и одна из величайших звезд современности – Мерил Стрип.

Три «Оскара» и 20 номинаций на лучшую роль – больше, чем у кого бы то ни было в истории мирового кинематографа.

Полагаю, это вполне себе весомый повод пересмотреть один из фильмов с ее участием, за который, собственно, актриса и получила свою первую золотую статуэтку, – «Крамер против Крамера». Вроде бы фильм простой: незамысловатый сюжет, банальная жизненная ситуация, обычные человеческие отношения. Ничего экстраординарного, но всё вместе настолько хорошо, трогательно и душевно, что о фильме хочется вспоминать и пересматривать его время от времени. А еще, когда смотришь фильм, ужасно хочется сливочного мороженого с шоколадной крошкой. Помните этот эпизод, из-за которого разгорелся скандал? Кстати, эта сцена, где маленький Билли пытается заменить ужин вожделенным десертом, была полностью сымпровизирована Дастином Хофманом и юным Джастином Генри. Она настолько понравилась режиссеру, что он без колебаний оставил ее в ленте. Мороженое, помнится, герой Хофмана купил в магазине, но мы же с вами не будем до этого опускаться, правда? Готова поделиться проверенным рецептом прекрасного домашнего десерта. Приятная освежающая прохлада, насыщенный сливочный вкус, россыпь горьковатых шоколадных крошек, тающих на языке… Готовим мороженое и наслаждаемся прекрасным фильмом – два удовольствия в одном.

Следите за руками

Понадобится:

500 мл сливок жирностью не менее 33%,

250 мл молока, 150 г сахара,

6 желтков, щепотка соли,

2/3 плитки горького шоколада

Желтки слегка взбейте вилкой до однородности.

Сливки разделите пополам, одну часть соедините с молоком, сахаром и солью, поставьте на огонь и прогрейте до состояния, когда смесь только начнет закипать. Не давайте ей кипеть, появление первых пузырьков – сигнал к действию. Снимите сливки с огня, часть смеси тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влейте в желтки. Хорошенько перемешайте и верните желтково-сливочную смесь к горячим сливкам, опять же интенсивно перемешивая венчиком,. Поместите кастрюлю на средний огонь и, не отходя от плиты и не прекращая перемешивать, доведите смесь до загустения.

Снимите с огня, соедините с оставшейся половиной сливок, пролейте все через сито, чтобы избавиться от ненужных комочков, и дайте остыть до комнатной температуры. Если у вас есть мороженица – вы знаете, как ею пользоваться. Если гаджета нет, просто перелейте смесь в емкость соответствующего размера и поместите в морозилку на 5–6 часов. Каждые полчаса-час нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой или лопаткой, чтобы предотвратить кристаллизацию и образование мелких льдинок. При последнем перемешивании добавьте в мороженое натертый на крупной терке шоколад, перемешайте.

Это правда очень вкусно, попробуйте! Непременно разложите шарики мороженого по красивым креманкам, присыпьте сверху тертым шоколадом, позовите близких, котов, собак, попугайчиков и т.д., заберитесь в кресло или на диван с ногами, укройтесь пледом (да, да, такой нынче выдался июнь), включите «Крамер против Крамера» и наслаждайтесь! У вас теперь есть все для того, чтобы чудесно провести вечер.

← Предыдущая новостьСледующая новость →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Система Orphus Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter

Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
или скопируйте готовый код:

Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
Раздел: Новости Шоу бизнеса

Кинозастолье с Натальей Ванденко: Мороженое от Мерил Стрип


Опубликовано: 2017-06-22 09:05:49

Рецепт мороженного, которое готовила героиня фильма «Крамер против Крамера» в исполнении Мерил Стрип.

22 июня празднует день рождения моя... Подробнее »


Работа. Резюме / Вакансии

Водитель
Резюме: Москва
з/п не указана
19 Августа 2017
Агент перронного обслуживания
Резюме: Москва
з/п не указана
19 Августа 2017
Начальник гаража,начальник транспортного отдела.
Резюме: Санкт-Петербург
з/п не указана
19 Августа 2017
Старший механик до 3000 квт. или 2 мех. без ограничений
Резюме: Находка
з/п не указана
19 Августа 2017
Кассир-оператор АЗС, Кассир, Продавец-кассир
Резюме: Им. Воровского
з/п не указана
19 Августа 2017

Новости наших партнёров

Загрузка...

Топовые новости

Loading...

Новости по теме: - Новости Шоу бизнеса

23.08.2017- комм
Тренируемся бесплатно и эффективно: пять разновидностей "планки"

Sobesednik.ru рекомендует упражнение «планка». Потребуется всего 5 минут в день, чтобы через месяц гордиться собой.Многие...
23.08.2017- комм
Сериал "Восхождение на Олимп" : в лучших традициях братьев Вайнеров

На «Первом канале» решили рассказать о 10 днях перед Олимпиадой-80 в 8-серийном телесериале «Восхождение на Олимп».По...
23.08.2017- комм
Названы имена самых высокооплачиваемых актеров сериалов

По данным издания, в этом проекте Де Ниро заработал по 775 000 долларов за 1 серию.На втором месте – Марк...
23.08.2017- комм
Первый прямой эфир Танців з зірками проведут Юрий Горбунов и Тина Кароль

Команда проекта готовит много сюрпризов, среди которых возвращение легендарной пары ведущих – популярной...
23.08.2017- комм
Саша Черно рискует потерять Иосифа

На протяжении уже долгого времени в паре Иосифа Оганесяна и Александры Черно идут нескончаемые ссоры. Ребята находят...
23.08.2017- комм
Марианна Абравитова рассказала о подарках

Существует такое понятие как сезонность подарков. В разное время года у нас отличается подход к выбору подарков...
23.08.2017- комм
Неприятные воспоминания названы причиной хронических болей

Причины хронических болей у подростков часто имеют психологическую природу, как выяснили ученые.Исследователи...

|
 

Свежая лента новостей

Загрузка...

Происшествия сегодня

Loading...
Загрузка...

Получить Виджет "Топ новости" Обновить


Новости наших партнёров

Загрузка...


Самое читаемое

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 23 августа в среду
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 24 августа в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 24 августа в четверг
Утром 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Малооблачно 24 августа в четверг
Днем 18 °C..20 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 23 августа в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 24 августа в четверг
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 24 августа в четверг
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 24 августа в четверг
Днем 17 °C..19 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Минск
Дождь 23 августа в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Дождь 24 августа в четверг
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Дождь 24 августа в четверг
Утром 11 °C..13 °C
ветер 10 – 12 м/c западный

Дождь 24 августа в четверг
Днем 11 °C..13 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/08 24/08
USD
59,040 +0,092  59,131
EUR
69,590 -0,028  69,562
UAH
23,203 -0,048  23,155
CZK
26,626 +0,076  26,701
AZN
34,713 +0,359  35,072
GBP
75,890 -0,196  75,694
AMD
12,358 0  12,358
KZT
17,733 +0,001  17,734
KGS
85,552 +0,139  85,691
CNY
88,649 +0,083  88,732
MDL
32,983 +0,014  32,997
XDR
83,215 +0,084  83,298
JPY
53,989 +0,062  54,051
БВК
77,982 +0,160  78,142
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru