Сегодня: MSK: Курсы: 58.90 руб (+0.19)69.43 руб (+0.03) Нефть: 63.47 (+0.92) Погода: Дождь Ночью в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кинозастолье с Натальей Ванденко: Мороженое от Мерил Стрип

Кинозастолье с Натальей Ванденко: Мороженое от Мерил СтрипРецепт мороженного, которое готовила героиня фильма «Крамер против Крамера» в исполнении Мерил Стрип.

22 июня празднует день рождения моя любимая актриса и одна из величайших звезд современности – Мерил Стрип.

Три «Оскара» и 20 номинаций на лучшую роль – больше, чем у кого бы то ни было в истории мирового кинематографа.

Полагаю, это вполне себе весомый повод пересмотреть один из фильмов с ее участием, за который, собственно, актриса и получила свою первую золотую статуэтку, – «Крамер против Крамера». Вроде бы фильм простой: незамысловатый сюжет, банальная жизненная ситуация, обычные человеческие отношения. Ничего экстраординарного, но всё вместе настолько хорошо, трогательно и душевно, что о фильме хочется вспоминать и пересматривать его время от времени. А еще, когда смотришь фильм, ужасно хочется сливочного мороженого с шоколадной крошкой. Помните этот эпизод, из-за которого разгорелся скандал? Кстати, эта сцена, где маленький Билли пытается заменить ужин вожделенным десертом, была полностью сымпровизирована Дастином Хофманом и юным Джастином Генри. Она настолько понравилась режиссеру, что он без колебаний оставил ее в ленте. Мороженое, помнится, герой Хофмана купил в магазине, но мы же с вами не будем до этого опускаться, правда? Готова поделиться проверенным рецептом прекрасного домашнего десерта. Приятная освежающая прохлада, насыщенный сливочный вкус, россыпь горьковатых шоколадных крошек, тающих на языке… Готовим мороженое и наслаждаемся прекрасным фильмом – два удовольствия в одном.

Следите за руками

Понадобится:

500 мл сливок жирностью не менее 33%,

250 мл молока, 150 г сахара,

6 желтков, щепотка соли,

2/3 плитки горького шоколада

Желтки слегка взбейте вилкой до однородности.

Сливки разделите пополам, одну часть соедините с молоком, сахаром и солью, поставьте на огонь и прогрейте до состояния, когда смесь только начнет закипать. Не давайте ей кипеть, появление первых пузырьков – сигнал к действию. Снимите сливки с огня, часть смеси тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влейте в желтки. Хорошенько перемешайте и верните желтково-сливочную смесь к горячим сливкам, опять же интенсивно перемешивая венчиком,. Поместите кастрюлю на средний огонь и, не отходя от плиты и не прекращая перемешивать, доведите смесь до загустения.

Снимите с огня, соедините с оставшейся половиной сливок, пролейте все через сито, чтобы избавиться от ненужных комочков, и дайте остыть до комнатной температуры. Если у вас есть мороженица – вы знаете, как ею пользоваться. Если гаджета нет, просто перелейте смесь в емкость соответствующего размера и поместите в морозилку на 5–6 часов. Каждые полчаса-час нужно перемешивать мороженое деревянной ложкой или лопаткой, чтобы предотвратить кристаллизацию и образование мелких льдинок. При последнем перемешивании добавьте в мороженое натертый на крупной терке шоколад, перемешайте.

Это правда очень вкусно, попробуйте! Непременно разложите шарики мороженого по красивым креманкам, присыпьте сверху тертым шоколадом, позовите близких, котов, собак, попугайчиков и т.д., заберитесь в кресло или на диван с ногами, укройтесь пледом (да, да, такой нынче выдался июнь), включите «Крамер против Крамера» и наслаждайтесь! У вас теперь есть все для того, чтобы чудесно провести вечер.

← Предыдущая новостьСледующая новость →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Система Orphus Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter

Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
или скопируйте готовый код:

Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
Раздел: Новости Шоу бизнеса

Кинозастолье с Натальей Ванденко: Мороженое от Мерил Стрип


Опубликовано: 2017-06-22 09:05:49

Рецепт мороженного, которое готовила героиня фильма «Крамер против Крамера» в исполнении Мерил Стрип.

22 июня празднует день рождения моя... Подробнее »


Работа. Резюме / Вакансии

Оператор на телефон
Вакансии: Москва
от 35000
17 Декабря 2017
Водитель погрузчика
Резюме: Светлый
з/п не указана
17 Декабря 2017
Промоутер
Резюме: Москва
з/п не указана
17 Декабря 2017
Семейный водитель
Резюме: Москва
з/п не указана
17 Декабря 2017
Переводчик
Резюме: Москва
з/п не указана
17 Декабря 2017


Новости наших партнёров

Загрузка...

Топовые новости

Loading...

Новости по теме: - Новости Шоу бизнеса

16.12.2017- комм
Каменских взволновала поклонников откровенным фото в ванной

Популярная украинская певица Настя Каменских, начавшая в недавнем времени сольную карьеру под псевдонимом NK, и...
16.12.2017- комм
Яна Недзвецкая (Misslo.com) покоряет мировые Fashion фестивали

Сталкер в Мире моды Дизайнер Яна Недзвецкая (Misslo.com) уверенными шагами покоряет мировые Fashion фестивали. Яна...
16.12.2017- комм
Актрисы с помощью одежды выступят против гендерного неравенства (ФОТО)

Известные актрисы приняли решение надеть черные наряды на церемонию награждения Золотой глобус. Таким образом знаменитости...
16.12.2017- комм
Наташа Королева снялась в развратном клипе (ВИДЕО)

В преддверии Нового года певица записала дуэт с молодым музыкантом Германом Титовым. Клип на песню «Мой Дед Мороз»...
16.12.2017- комм
Сергей Лазарев рассказал всю правду о тайной свадьбе

Известный певец и отец-одиночка раскрыл журналистам подробности личной жизни. По словам Лазарева, он очень устал...
16.12.2017- комм
Роман Лободы с фронтменом Rammstein набирает обороты

Уходящий год принес Светлане Лободе множество положительных моментов. Певица выпустила альбом, поучаствовала в...
15.12.2017- комм
"14 друзей Клуни" : актер подарил приятелям по миллиону долларов за помощь по...

Голливудская звезда Джордж Клуни иногда может приятно удивить своими поступками: раздал 14-ти друзьям по миллиону...

|
 

Свежая лента новостей

Загрузка...

Происшествия сегодня

Loading...
Загрузка...

Получить Виджет "Топ новости" Обновить


Новости наших партнёров

Загрузка...


Самое читаемое

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 17 декабря в воскресенье
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-восточный

Дождь 17 декабря в воскресенье
Утром 7 °C..9 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 17 декабря в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

13/12 14/12
USD
58,837 +0,308  59,145
EUR
69,298 +0,167  69,465
UAH
21,663 +0,025  21,689
CZK
27,065 +0,048  27,113
AZN
34,671 +0,059  34,730
GBP
78,606 +0,163  78,769
AMD
12,154 +0,081  12,235
KZT
17,566 +0,064  17,630
KGS
84,354 +0,441  84,795
CNY
88,862 +0,481  89,342
MDL
34,089 +0,158  34,247
XDR
83,082 +0,375  83,457
JPY
51,873 +0,294  52,167
БВК
77,722 +0,215  77,937
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru