Ищу работу: Заведующий столовой / управляющий / менеджер
Город: Москва Возраст: 48 лет Образование: Не имеет значения Опыт работы: Не указан Заработная плата: з/п не указана
График работы: Любой Занятость: Полная
Образование:Высшее РУК Инженер - технолог общественного питания окончание 2008г.
Опыт работы:Последнее место работы Сеть столовых Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации.
Комментарий к резюме: Август 2016 по настоящее время ИП Корольков 10 месяцев кафе кофе с собой
Февраль 2015 — Август 2016 1 год 7 месяцев Сеть столовых Финансового университета при правительстве РФ ООО Альянс-2 Москва Генеральный директор Работа с контрагентами, подбор кадров, реклама предприятия, расширение сбыта продукции. Управление столовыми. Знание законодательства и применение ТК РФ и ГК РФ . Решение вопросов с контролирующими органами. Знание ПК, Ведение всей необходимой документации, знание основ бухучета и экономики, знание калькуляции. Большой опыт руководящей должности, хорошие организаторские способности, исполнительный, требовательный, быстро ориентируюсь в ситуации и грамотно принимаю решение. Грамотная речь. Умение вести переговоры. Знание и умение работы с орг техникой, выбор приоритетов и оптимизация расходов. Права В, С. Мед книжка.
Октябрь 1998 — Сентябрь 2015 17 лет ООО Инна-Принт Москва Гениральный директор Собственный бизнес. Управление компанией, договорные отношения с контрагентами, работа с поставщиками, подбор кадров, реклама предприятия, оптимизация затрат, разработка стратегии по развитию организации.
Август 1995 — Сентябрь 1998 3 года 2 месяца ТОО Глория Москва Менеджер-администратор Руководство сотрудниками столовой-кулинарии, Управление производством, обеспечение, склад, кадры, контроль соблюдения технологии приготовления полуфабрикатов. Составление меню на месяц с учетом сезона. Достижения организация работы сотрудников по соблюдению норм СанПиНа и СЭС. Соблюдение сотрудниками трудового законодательства.
Сентябрь 1993 — Март 1995 1 год 7 месяцев Торговый дом Басанец и К Москва Повар Закупка продуктов питания, приготовление обедов. Ведение отчетности расхода продуктов и денежных средств. Достижения Разработка меню, поиск поставщиков продуктов, развитие знаний европейской кухни. Увеличение посетителей столовой сотрудниками предприятия.
Ноябрь 1989 — Август 1993 3 года 10 месяцев Ресторан Славянский Базар Москва Повар ресторана Приготовление блюд. Работал во всех цехах ресторана, в 23 года руководил работой 12 банкетными залами, был командирован в Кремлевский дворец съездов.
Декабрь 1987 — Октябрь 1989 1 год 11 месяцев Армия Отдельный Арктичкский Погран Отряд Повар-хлебопек Приготовление пищи личному составу, ответственный продовольственным складом. Выпечка хлеба для личного состава. Ежемесячная инвентаризация склада продуктов. Достижения Улучшение питания, составление меню, отказ от армейских блюд и переход к домашней пище. Просчет расходов муки и переход с хлеба из обойной муки на хлеб из белой муки высшего сорта. Введение торта на дни рождения без превышения норм расходов продуктов. Получена благодарность от начальника Отдельного Арктического Погран Отряда.
Пользователь ПК Договорная работа Управление предприятием Оптимизация затрат Ведение переговоров Управление персоналом Организаторские навыки Работа с оргтехникой Грамотная речь Деловое общение Поиск и привлечение клиентов Обо мне Мое хобби - театр. Личные качества - пунктуален, добросовестен, трудолюбив. Высшее образование 2008 Российский университет кооперации, Москва Технология общественного питания (управление ресторанным бизнесом), Технология продуктов общественного питания 1994 Экономический колледж общественного питания Технология общественного питания, Технолог 1987 Проф тех училище 172 Технология приготовления пищи, Повар Курсы 1С Бухучет. 2001 г.
Профессиональные навыки:Многолетний опыт руководящей должности, хорошие организаторские способности, исполнительный, требовательный, быстро ориентируюсь в ситуации и грамотно принимаю решение. Знание и умение работы с орг техникой, подбор кадров, подбор поставщиков, выбор приоритетов и оптимизация расходов. Права В, С. Мед книжка.
Контактная информация: Корольков Илья Александрович Пол: Мужской Телефон: 8-905-532-42-19
NewsRbk.ru Москва — главный сайт с резюме и вакансиями в Москве.
Ищете работу в Москве?
Портал NewsRbk.ru поможет вам удовлетворить все потребности в поиске работы. NewsRbk.ru Москва — это реальная возможность легко, бесплатно и максимально быстро найти интересную и высокооплачиваемую работу в Москве.
Наша задача — сделать поиск работы и резюме простым и эффективным, чтобы каждый соискатель мог оперативно реагировать на новые рабочие места и своевременно связаться с представителем компании, разместившей вакансию.
Поиск работы
Сайт «Работа в Московской области» помогает найти и разместить вакансии и резюме. У нас более 200 000 предложений работы и 550 000 резюме.
Вы можете бесплатно подписаться на рассылку вакансий и резюме. Ежедневно Вы будете получать новые объявления о работе.
Все предложенные вакансии сгруппированы по городам и районам. Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском работы и резюме в Московской области.
Напоминаем, что все услуги для работодателей (просмотр резюме, размещение вакансий) и соискателей (размещение до 15 резюме, просмотр вакансий) - бесплатны! Ищите работу в Подмосковье вместе с нами!
Быстрый поиск: работа водителем, работа бухгалтером, работа менеджером, работа продавцом, работа инженером, работа секретарем
Работа в Москве и Московской области
NewsRbk.ru - первый специализированный портал по поиску работы в Подмосковье, который открылся в мае 2005 года. За годы своего существования сайт помог в поиске вакансий и трудоустройстве десяткам тысяч жителей Москвы и Московской области. Ежедневно сайт пополняется сотнями новых вакансий и резюме, а искать работу становится проще. На нашем сайте найдется работа как для профессионалов, так и для специалистов без опыта работы и студентов.
Все большее количество соискателей делают выбор в пользу работы рядом с домом, что позволяет сэкономить от 2 до 5 часов в день. Удобная система поиска вакансий и размещения резюме подскажет как правильно составить резюме, поможет привлечь внимание работодателей и найти работу в своем городе.
Не знаете с чего начать? Ищите вакансии, которые подходят Вам по специальности и уровню зарплаты, размещайте свои резюме отдельно для каждой должности, на которую претендуете, и работа сама найдет Вас.
Не тратьте свое время на дорогу - работайте рядом с домом!
Ночью в Москве: 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
