Город: Москва Возраст: Неизвестен Образование: Не имеет значения Опыт работы: Не указан Заработная плата: от 40000 руб. в месяц
График работы: Полный день Занятость: Полная
Образование:Московский государственный университет технологий и управления, г. Москва Дата окончания Май 2008 года Факультет Технологический менеджмент Специальность Инженер - Технолог
Опыт работы:Февраль 2015 – по настоящее время (Частичная занятность) Сфера деятельности Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Куратор ресторанов (Шеф – повар, повар – универсал, су-шеф ) Оказание услуг - помощь в открытии ресторанов, кафе и т.д., организация мероприятий, проведение банкетов, презентаций и разнообразных торжеств.
Ноябрь 2014 — февраль 2015 Ресторан Московский Москва Повар – универсал Все цеха производства, обязанности Шеф-повара
Октябрь 2013 — Ноябрь 2014 (Частичная занятность) Сфера деятельности Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Куратор ресторанов Оказание услуг - помощь в открытии ресторанов, кафе и т.д., организация мероприятий, проведение банкетов, презентаций и разнообразных торжеств.
Февраль 2013 — Октябрь 2013 Ресторан Московский Сфера деятельности Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Управляющий рестораном Открытие ресторанного комплекса с нуля.
Март 2012 — Февраль 2013 ООО БарХаус Москва Сфера деятельности Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Шеф-повар Непосредственные обязанности Шеф-повара + частичные обязанности Управляющего ресторана.
Период работы Апрель 2011 — Январь 2012 Компания ООО МУЛЕН — ресторан Должность СУ-ШЕФ РЕСТОРАНА УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ РЕСТОРАНА
Период работы Сентябрь 2009 — Март 2011 Компания ООО ДИОНИСИЙ — рестораны Должность СУ-ШЕФ РЕСТОРАНА УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ РЕСТОРАНА
Период работы С июля 2008 по сентябрь 2008 года Должность Су-шеф Лобби-бара (Полная занятость) В компании ЗАО ТГК Салют , г. Москва
Период работы С августа 2006 по март 2008 года Должность Повар 5 разряда (Полная занятость) В компании Ресторан Родник , Ленинское РАЙПО, г. Московская область Ресторан Период работы С сентября 2004 по апрель 2006 года Должность Бригадир поваров (су-шеф) (Полная занятость) В компании ООО Вэлко , ресторан Салют , г. Москва
Период работы С февраля 2003 по июль 2004 года Должность Повар 4 разряда (Полная занятость) В компании Ресторан Внуково , г. Москва Ресторан при А. М. Внуково
Условия: оформление по ТК РФ,
Комментарий к резюме: - ресторан Московский Должность Управляющий ООО БарХаус Должность Шеф-повар - ООО Мулен Должность Су-шеф - ООО Дионисий Должность Су-шеф - Комбинат питания Должность повар-универсал – г. ЗАО ТГК САЛЮТ Должность су-шеф – г. ресторан Родник Должность повар пятого разряда – г. ресторан Салют Должность су-шеф – г. ЗАО ресторан при М.А. Внуково Должность повар четвёртого разряда
Профессиональные навыки:Легко обучаемый, ответственный, инициативный, коммуникабельный и тактичный, пунктуальный, чистоплотный, обладаю организационными способностями, умение работать в команде, опыт управления персоналом (от 20 человек), в работе нацелен на результат. Организация работы кухни Бизнес ланч‚ банкеты и проч. обслуживания и мероприятия. Составление заказов на продукты работа с поставщиками. Проведение инвентаризации. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль поддержания чистоты на кухне. Введение новых‚ сезонных‚ фирменных блюд‚ а также блюд от шеф-повара. Составление технологических карт‚ анализ себестоимости. Планирование рабочего дня. Решение организационных вопросов. Контроль качества ингредиентов‚ продуктов‚ выпускаемых блюд‚ соблюдение рецептур и технологий производства‚ приготовление блюд. Опыт работы в предприятие общественного питания с полным циклом производства. Знания технологии приготовления блюд.
Контактная информация: Куликов Максим Николаевич Пол: Не определен Телефон: 8-916-235-74-28
NewsRbk.ru Москва — главный сайт с резюме и вакансиями в Москве.
Ищете работу в Москве?
Портал NewsRbk.ru поможет вам удовлетворить все потребности в поиске работы. NewsRbk.ru Москва — это реальная возможность легко, бесплатно и максимально быстро найти интересную и высокооплачиваемую работу в Москве.
Наша задача — сделать поиск работы и резюме простым и эффективным, чтобы каждый соискатель мог оперативно реагировать на новые рабочие места и своевременно связаться с представителем компании, разместившей вакансию.
Поиск работы
Сайт «Работа в Московской области» помогает найти и разместить вакансии и резюме. У нас более 200 000 предложений работы и 550 000 резюме.
Вы можете бесплатно подписаться на рассылку вакансий и резюме. Ежедневно Вы будете получать новые объявления о работе.
Все предложенные вакансии сгруппированы по городам и районам. Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском работы и резюме в Московской области.
Напоминаем, что все услуги для работодателей (просмотр резюме, размещение вакансий) и соискателей (размещение до 15 резюме, просмотр вакансий) - бесплатны! Ищите работу в Подмосковье вместе с нами!
Быстрый поиск: работа водителем, работа бухгалтером, работа менеджером, работа продавцом, работа инженером, работа секретарем
Работа в Москве и Московской области
NewsRbk.ru - первый специализированный портал по поиску работы в Подмосковье, который открылся в мае 2005 года. За годы своего существования сайт помог в поиске вакансий и трудоустройстве десяткам тысяч жителей Москвы и Московской области. Ежедневно сайт пополняется сотнями новых вакансий и резюме, а искать работу становится проще. На нашем сайте найдется работа как для профессионалов, так и для специалистов без опыта работы и студентов.
Все большее количество соискателей делают выбор в пользу работы рядом с домом, что позволяет сэкономить от 2 до 5 часов в день. Удобная система поиска вакансий и размещения резюме подскажет как правильно составить резюме, поможет привлечь внимание работодателей и найти работу в своем городе.
Не знаете с чего начать? Ищите вакансии, которые подходят Вам по специальности и уровню зарплаты, размещайте свои резюме отдельно для каждой должности, на которую претендуете, и работа сама найдет Вас.
Не тратьте свое время на дорогу - работайте рядом с домом!
Ночью в Москве: 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
