Город: Москва Возраст: 35 лет Образование: Не имеет значения Опыт работы: Не указан Заработная плата: от 60000 руб. в месяц
График работы: Полный день Занятость: Полная
Образование:Средне-специальное Профессиональное училище №174 Повар 5-ого разряда
Опыт работы:Июнь 2012 — Декабрь 2017 (5 лет и 7 месяцев) Бизнес-центр Очаково Шеф-повар Организация работы кухни в 2 точках общественного питания бизнес-центра (кафе и столовая) с нуля. Полное управление всем циклом работы, с пониманием специфики заведений. Обучение и управление персоналом, составление и постоянное обновление меню. Контроль за качеством поставляемых продуктов с соблюдением сроков и норм хранения продуктов и постоянным мониторингом рынка на уровень цен, отслеживание качества отпускаемых блюд. Внедрение процессов для слаженной работы команды и самих заведений. Четкое понимание экономики каждого из предприятий, учитывая категории сотрудников и посетителей бизнес-центра.
Ноябрь 2010 — Март 2012 (1 год и 5 месяцев) Промышленный холдинг ТКС, ООО МНПО Спектр Повар в офисе Приготовление разнообразных обедов для сотрудников компании (70 человек, включая руководство), заказ продуктов, отчетность.
Сентябрь 2009 — Август 2010 (1 год) Продюсерский центр Пиар-Квадрат Повар в офисе Приготовление различных блюд для руководства компании, закупка продуктов, отчетность.
Март 2008 — Май 2009 (1 год и 3 месяца) Ресторан La Mancha Повар-универсал Приготовление горячих и холодных блюд испанской кухни, обслуживание банкетов.
Март 2005 — Февраль 2008 (3 года) Ресторан Суши.ру Су-шеф Приготовление холодных и горячих блюд, организация и проведение банкетов, контроль за отпуском блюд, контроль работы поваров, работа с поставщиками, инвентаризация, участие в разработке меню.
Февраль 2004 — Январь 2005 (1 год) Отель Korston , ресторан Панорама Повар-универсал Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни, обслуживание банкетов.
Сентябрь 2002 — Январь 2004 (1 год и 5 месяцев) Ресторан Де-марко Повар-универсал Приготовление холодных и горячих блюд итальянской кухни.
Профессиональные навыки:Имею большой опыт в приготовлении блюд русской, европейской, итальянской и японской кухни. Навыки открытия кухни с нуля, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, знание технологического оборудования, знание правил хранения продуктов, знание правил ценообразования и калькуляции блюд. Общий стаж работы поваром 15 лет. Высокий уровень ответственности, любовь к работе, общительный, пунктуальный, без вредных привычек.
Контактная информация: Павел Пол: Мужской Телефон: +79687504849
NewsRbk.ru Москва — главный сайт с резюме и вакансиями в Москве.
Ищете работу в Москве?
Портал NewsRbk.ru поможет вам удовлетворить все потребности в поиске работы. NewsRbk.ru Москва — это реальная возможность легко, бесплатно и максимально быстро найти интересную и высокооплачиваемую работу в Москве.
Наша задача — сделать поиск работы и резюме простым и эффективным, чтобы каждый соискатель мог оперативно реагировать на новые рабочие места и своевременно связаться с представителем компании, разместившей вакансию.
Поиск работы
Сайт «Работа в Московской области» помогает найти и разместить вакансии и резюме. У нас более 200 000 предложений работы и 550 000 резюме.
Вы можете бесплатно подписаться на рассылку вакансий и резюме. Ежедневно Вы будете получать новые объявления о работе.
Все предложенные вакансии сгруппированы по городам и районам. Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском работы и резюме в Московской области.
Напоминаем, что все услуги для работодателей (просмотр резюме, размещение вакансий) и соискателей (размещение до 15 резюме, просмотр вакансий) - бесплатны! Ищите работу в Подмосковье вместе с нами!
Быстрый поиск: работа водителем, работа бухгалтером, работа менеджером, работа продавцом, работа инженером, работа секретарем
Работа в Москве и Московской области
NewsRbk.ru - первый специализированный портал по поиску работы в Подмосковье, который открылся в мае 2005 года. За годы своего существования сайт помог в поиске вакансий и трудоустройстве десяткам тысяч жителей Москвы и Московской области. Ежедневно сайт пополняется сотнями новых вакансий и резюме, а искать работу становится проще. На нашем сайте найдется работа как для профессионалов, так и для специалистов без опыта работы и студентов.
Все большее количество соискателей делают выбор в пользу работы рядом с домом, что позволяет сэкономить от 2 до 5 часов в день. Удобная система поиска вакансий и размещения резюме подскажет как правильно составить резюме, поможет привлечь внимание работодателей и найти работу в своем городе.
Не знаете с чего начать? Ищите вакансии, которые подходят Вам по специальности и уровню зарплаты, размещайте свои резюме отдельно для каждой должности, на которую претендуете, и работа сама найдет Вас.
Не тратьте свое время на дорогу - работайте рядом с домом!
Вечером в Москве: 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
