Днем в Москве: 
Эндокринолог рассказала, почему опасно есть из пластиковой посуды
МОСКВА, 29 мая, ФедералПресс. Профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова заявила в СМИ, что безопасной пластиковой посуды не существует и при долгом хранении вредные вещества из нее попадают в еду.
«Любой пластик – полипропилен, полистирол, полифенол и другой – быстрее или медленнее окисляется под действием света, кислорода, воздуха, а также легко окисляет и взаимно проникает в разнообразные среды», – отметила специалист.
Она добавила, что быстрее всего реакция окисления проходит с жирными продуктами. В качестве примера Гончарова привела пластиковые контейнеры с корейской морковкой. Так, оранжевый цвет посуды говорит не только о проникновении моркови в пластик, но и об обратном попадании компонентов контейнера в продукт. Врач подчеркнула, что чем дольше было соприкосновение еды с пластиком, тем больше вредных веществ она успела впитать.
Употребление еды из пластиковой посуды ведет к проблемам со здоровьем и даже может стать причиной развития онкологии, напомнила эксперт. По ее словам, даже пищевой пластик нельзя назвать в полной мере безопасным для организма. В связи с этим эндокринолог призвала не злоупотреблять пластиковой посудой, сообщает «Говорит Москва».
Ранее «ФедералПресс» писал, что диетологи разработали советы по питанию для людей, страдающих от ожирения и диабета. Они перечислили продукты, которые следует в первую очередь включить в рацион.
Фото: pxhere.com
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах. Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
