Ночью в Москве: 
Кулинар поделился экспресс-рецептом полезного варенья
МОСКВА, 16 сентября, ФедералПресс. Рецептом ягодного варенья, на приготовление которого уйдет не более 15 минут, с журналистами поделилась специалист по домашней кухне Юлия Калинина.
«Очень полезно и вкусно замораживать варенье. То есть перетирать ягоды с сахаром и отправлять в заморозку. На это уходит буквально 15 минут. Этот рецепт не требует тепловой обработки, и все витамины остаются в ягодах», – рассказала повар.
При этом для заморозки можно использовать разные ягоды, рассказала в эфире «Радио 1» Юлия Калинина. Килограмм малины или черной смородины следует смешать с полкилограмма сахара, перетереть и поместить в морозилку. По словам кулинара, в качестве емкости подойдут пластиковые пакеты, бутылки, а также одноразовые контейнеры.
Также повар поделилась рецептом вишневого варенья. Для него понадобится килограмм вишни, полкилограмма сахара и бокал красного вина. Очищенные от косточек ягоды нужно смешать с сахаром, а через четверть часа залить в емкость алкоголь. При желании можно добавить лимонную цедру и корицу. Прокипятив варенье в течение получаса на слабом огне, его можно разливать по банкам.
Ранее «ФедералПресс» рассказывал о пяти рецептах полезных десертов.
Фото: Andrey Turusov / Russian Look / globallookpress.com
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах. Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
