Борщевой набор на Украине подорожал в 2,5 раза
«Новоросс.info» - Основные ингредиенты для приготовления патриотического блюда подорожали на Украине с начала года более чем в два с половиной раза, сообщил специализированный портал EastFruit, мониторящий ситуацию на рынке овощей и плодов.
По данным портала, основные ингредиенты борщевого набора подорожали с начала года более чем в два с половиной раза, информирует Украина.ру.
На данный момент оптовые цены на морковь выше прошлогодних в два раза, цены на лук — в два с половиной раза, цены на капусту белокочанную — в три раза и цены на свёклу столовую — тоже в три раза! То есть в среднем по этой категории овощей цены выросли в 2,6 раза по сравнению с началом декабря 2020 года, — сообщает портал.
Уточняется, что это довольно резкий скачок и подорожание продолжится и далее, особенно накануне праздника. В настоящее время цена удерживается только за счёт хорошего урожая овощей, но картофель быстро заканчивается и скоро это начнёт отражаться на цене борщевого набора.
Причин для подорожания много, например отсутствие государственного регулирования на украинском внутреннем рынке. Кроме того, сказывается сокращение посевных площадей базовых овощных культур. Однако у повышения цен появился новый серьёзный фактор — отмена моратория на продажу земли, что, скорее всего, и стало триггером растущей дороговизны.
На Украине белокачанная капуста резко подорожала всего за год в 5 раз и на 26% – всего за одну прошлую неделю. Как передаёт Укринформ, об этом сообщает аналитическая платформа Еast-fruit.
«На сегодня большинство украинских производителей продают белокочанную капусту по 7-10 грн/кг, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели», – говорится в сообщении.
Отмечается, что, по словам ключевых игроков рынка, инициируют повышение цен в данном сегменте в основном экспортно-ориентированные компании, которые на текущей неделе начали закупать украинскую капусту для дальнейшей перепродажи в Беларусь. При этом, большая часть данной продукции впоследствии реализуется на российском рынке.
И это всё на фоне того, что уровень жизни украинцев падает, а цены постоянно растут, и на днях Киев обогнал по дороговизне традиционно опережающую его по этому показателю столицу России.
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах. Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||