Сицилийский лимонад с солью
Категория: | Рецепты > Напитки > Фруктовые напитки |
Добавлено: | 2015-05-06 22:04:54 |
Время приготовления: | 3 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Лимон | 2 шт |
Соль | ч. л. |
Вода газированная | л |
Il seltz limone e sale. Рецепт этого напитка привезен мной с Сицилии из последнего отпуска. На юге такой лимонад готовится при вас и продается в уличных киосках и барах. Если у вас есть сифон, то вы сможете воспользоваться им. Рецепт очень простой, но, как известно, все гениальное - просто! В жаркий день лимонад приятно освежает, замечательно утоляет жажду, а также придает ощущение легкости даже после крайне сытного обеда и способствует улучшению пищеварения. |
Берем бокал емкостью 0.4 л. Наливаем в него холодную газированную воду (не доливая около 3 см до конца).
Для правильной вкусовой консистенции на стакан напитка нам нужно полтора лимона. Выжимаем сок, выливаем полученный лимонный сок в стакан, перемешиваем.
Добавляем чуть меньше половины чайной ложки соли в напиток, тщательно размешиваем. При взаимодействии лимона и соли напиток вспенится.
Пьем быстро большими глотками.