Сегодня: MSK: Курсы: 64.17 руб (-0.33)72.58 руб (-0.34) Нефть: 67.38 (+0.57) Погода: Облачно Вечером в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Цветок из огурца


Цветок из огурца
Категория: Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей
Добавлено: 2015-05-14 09:31:11
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Огурец 1 шт
Помидоры черри 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Если нужно оживить тарелку с нарезкой, овощами, котлеткой или гарниром, такой цветок будет как нельзя кстати. Надеюсь, идея пригодится, ведь это так просто!
Пошаговое приготовление

Берем самый обычный огурец.

Разрезаем его поперек, а затем каждую половинку вдоль.

Теперь аккуратно делаем ножом продольные выемки на кожуре, глубиной около двух миллиметров.

Получается вот так. Срезанные полоски шкурки не выкидываем, они нам в дальнейшем пригодятся.

А теперь попробую понятно описать принцип вырезания лепестков.

От четвертинки огурца отрезаем тонко первую пластинку, но до конца не прорезаем, потом вторую, тоже тонко, но её до конца. Получился такой "кармашек". Разворачиваем его, стараясь не переломить место сгиба - и вот готов объемный лепесток для цветка.

Не знаю, понятно ли написала, но по фотке догадаться можно.

Вот так аккуратно надо развернуть.

Таким образом отрезаем 5 больших лепестков и 5 лепестков поменьше. Выкладываем в форме цветка.

Из полосочек срезанной ранее шкурки делаем в лепестках жилки и стебельки.

Из более тонкой части огурца - мелкие лепесточки.

У черри срезаем верхушку, кладем в середину цветка. С боков помидорки отрезаем маленькие кружочки, делаем в них надрезы - это нераспустившиеся бутоны.

Всё!

Вот так выглядит блюдо в сочетании с "огуречным" цветочком.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Розочки из помидоров
Розочки из помидоров

Украшение салатов и стола.

    неизвестно Читать далее
Украшение из лука
Украшение из лука

Не осудите строго:), в холодильнике остался зелeный лук, и я решила устроить...

    10 минут Читать далее
Просто и быстро
Просто и быстро

Помидоры, огурцы, укроп и редис.

    5 минут Читать далее
Украшение блюд
Украшение блюд

Кактусы из моркови Украшайте подобными цветами кактуса салаты, мясные...

    неизвестно Читать далее
Свеча из редьки
Свеча из редьки

Украшение для романтического ужина.

    неизвестно Читать далее
Украшение блюда
Украшение блюда

Красиво подать - надо поработать.

    15 минут Читать далее
Зеленые Корзиночки
Зеленые Корзиночки

Весна красна, как у макаки десна! и захотелось чего-нибудь свежего и интересного....

    15 минут Читать далее
Новое оформление старого салата "Селедка под шубой"
Новое оформление старого салата "Селедка под шубой"

Немного не хватило умения, делать цветочки из овощей. Но научусь.

    10 минут Читать далее
Цветок
Цветок

Любимые изделия моего мужа

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 26 марта в вторник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 27 марта в среду
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 27 марта в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 27 марта в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Ясно 26 марта в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 27 марта в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Снег 27 марта в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 27 марта в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 26 марта в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Снег 27 марта в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 27 марта в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 27 марта в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

26/03 27/03
USD
64,499 -0,331  64,168
EUR
72,923 -0,342  72,581
UAH
23,997 -0,167  23,829
CZK
28,313 -0,140  28,172
AZN
38,019 -0,195  37,824
GBP
85,055 -0,437  84,619
AMD
13,274 -0,071  13,203
KZT
17,046 -0,088  16,959
KGS
92,472 -0,475  91,998
CNY
96,100 -0,500  95,600
MDL
37,369 -0,224  37,145
XDR
89,763 -0,398  89,365
JPY
58,596 -0,340  58,255
БВК
82,737 -0,390  82,346
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru