Ночью в Москве: 
Попугай из редьки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:32:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Этот попугайчик - первый представитель моих пернатых из овощей. Мне он очень нравится, надеюсь, что понравится и Вам! |
Берем белую редьку,
очищаем.
С более тонкого конца редьки удаляем мякоть таким образом, чтобы получился шарик.
Срезаем часть редьки с одной стороны так, как показано на фото.
Ножом счищаем редьку, формируя тельце. Подчищаем мякоть под будущими крыльями и хвостом.
Получаем вот такую заготовку.
На хвосте делаем надрезы и под ними подрезаем мякоть ножом, держа его под углом. Таким образом, получаем перышки. Также вырезаем перышки и на крыльях.
Карбовочным ножом формируем перышки, подрезая под ними мякоть, по всему тельцу попугая. Если нет карбовочного ножа, можно сделать перышки обычным ножом, для этого надо подрезать мякоть в виде уголков, и также под ними вырезать мякоть, чтобы они были похожи на перышки.
Из моркови вырезаем клюв.
С помощью зубочистки прикрепляем клюв к голове.
Глазками послужит гвоздика. Птичка готова!
Мне нравится!
А Вам?
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
