Ночью в Москве: 
Украшение блюда из огурца
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:33:15 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Огурец | по вкусу |
| Блюдо всегда вкуснее, когда есть украшение. |
Моем огурец под горячей водой (или пусть полежит на столе после холодильника).
Режем вдоль пополам. Половинку прорезаем мелко поперек на тонкие полосочки (как расческу) и полоски складываем через один. Получается красивое украшение.
Остаток огурца просто шинкуем очень тоненько и выкладываем листочек (или что фантазия подскажет).
Часть огурца режем вдоль на лепестки. И проделываем вариант, который был. Получается в виде короны. И, комбинируя разные заготовки, создаем наше украшение.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
