Хризантема из болгарского перца

Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей |
Добавлено: | 2015-05-14 09:33:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Перец болгарский | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Из самых обычных продуктов можно приготовить что-нибудь этакое. И даже жареная картошечка или яичница будут съедены ещe быстрее и с большим аппетитом, если это будет красиво подано. На сайте есть хризантема из перца, но я пошла по пути наименьшего сопротивления и сделала всe проще :-) |
Перчик разрезать на тонкие полоски от центра до плодоножки, немного не дорезая (чем тоньше будут полоски, тем красивее получится наш цветок). "Цветок" опустить в ледяную воду, чтобы он раскрылся.
Хризантема готова!
Подобными цветами хорошо украсить тарелку с заливным, горячим блюдом или мясной нарезкой.