Сегодня: MSK: Курсы: 79.73 руб (+0.39)93.56 руб (+0.62) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Свекольный пудинг
Свекольный пудинг

Этот ну очень для меня необычный рецепт я нашла в поваренной книге дореволюционных...

    неизвестноЧитать далее
Пудинг в белом шоколаде
Пудинг в белом шоколаде

Пудинг в шоколаде без выпечки и яиц. Для любителей сладкого. Пудинг предназначался...

    80 минутЧитать далее



пудинг. Пудинг – десерт английской кухни, который готовят на водяной бане из муки, сахара, яиц, шоколада, фруктов, меда и других ингредиентов.

Пудинг известен как традиционное блюдо Рождества. Правда, раньше десерт не был таким изысканным как сейчас. Поначалу он представлял собой кашу, сваренную на бульоне. В нее добавляли сухофрукты, мед и подавали в горячем виде. Сегодня пудинги подают холодными.

Основой пудинга является белый хлеб либо вареный рис, а в качестве скрепляющих компонентов берут молоко и яйца. Также в пудинг добавляют немного рома или коньяка. В качестве наполнителей используют шоколад, фрукты, а также мясо.

Специально для выпекания пудинга создана особая форма с отверстием в середине. Главное преимущество такой формы в том, что она позволяет пудингу как следует пропечься.

Пудинг нельзя готовить при высокой температуре – это спровоцирует появление и подгорание корочки, в то время как середина блюда еще будет сырой. Кроме того, такой пудинг очень быстро садится, если вынуть его из духовки. Поэтому пудинг следует ставить в слабо разогретую духовку, постепенно повышая температуру до 200-220 градусов.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Снег 14 декабря в воскресенье
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Снег 14 декабря в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Днем 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 14 декабря в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru