Вечером в Москве: 
Заварной закусочный рулет
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 22:10:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Маргарин  |
100 г |
| Мука |
150 мл |
| Молоко |
500 мл |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Консерва рыбная | 1 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Ещe один очень нежный и вкусный рулет на праздничный стол. Начинки могут варьироваться по вашему вкусу, но результат всегда будет отличный. |
Смешиваем масло с молоком, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь, всыпаем муку и взбиваем миксером.
Остужаем, добавляем разрыхлитель, размешиваем, затем вбиваем яйца, непрерывно размешиваем мисером.
Застилаем противень пекарской бумагой, выкладываем тесто, разравниваем и выпекаем 15- 20 мин при температуре 200 С.
Остужаем корж и выклыдывает начинку.
Я делала начинку так - размяла банку рыбы, добавила мелко порезанные варенные яйца, свежий огурчик, зелень, слегка смазала майонезом, поперчила по вкусу.
Сворачиваем в рулет.
Ставим в холодильник на несколько часов или на ночь.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
