Вечером в Москве: 
Спринг роллы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 22:18:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 77 |
| Рисовая бумага | 20 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Свинина | 100 г |
Соус  |
50 г |
| Креветки | 100 г |
| Масло кунжутное |
50 г |
| Соевый соус |
50 г |
| Соус |
50 г |
| Соль | по вкусу |
| Предлагаю мой вариант спринг роллов. Сытно, быстро, вкусно. Прекрасная идея для пикника |
Приготовим необходимые ингредиенты
И не забудем рисовую бумагу от Blue Dragon, очень хорошего качества, не раскисает. Мне очень понравилось с ней работать
Мясо залить устричным соусом и соевым соусом. Посолить. Оставить мариноваться на пару часов
Замаринованное мясо мелко нарезать, обжарить на кунжутном масле
Лист рисовой бумаги опустить на 15 сек. в горячую воду, вынуть и разложить на полотенце.
На одну сторону рисового блинчика выложить тонко нарезанный огурчик, немного обжаренной свинины и полить соусом сладкий чили от Blue Dragon. И завернуть конвертиком
Еще один вариант начинки: замариновать в устричном соусе очищенные от панциря и кишечной вены креветки
И завернуть с огурчиком. И не забыть полить соусом сладкий чили от Blue Dragon
Затем быстро, секунд 30 обжарить на раскаленном кунжутном масле
Это с креветкой. Мои любимые
Эти с мясом понравились мужчинам
Ну и по традиции разрезик
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
