Ночью в Москве: 
Компот
Поварёнок 3 уровня
383 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:17:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Клубника | 200 г |
| Смородина черная | 200 г |
| Вишня | 200 г |
| Сахар | 1 кг |
Личные впечатления о рецепте
| Компот получается очень вкусным и насыщенным. |
Пошаговое приготовление
У меня были ягоды замороженные (готовила на Рождество), но летом конечно используем свежие.
Ягоды взбить блендером.
Поставить кастрюлю 4 л на огонь, налить 3-3,5 л очищеной воды. Закипятить воду, добавить сахар и только потом взбитые ягоды. Как закипит - сразу выключаем огонь. Даем настояться в прохладном месте.
Употребляем холодным.
При такой технологии сохраняется очень много витаминов.
Даже маленьким деткам можно готовить так же, но из яблочка компотик.
Ягоды оттаивать не обязательно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
