Сегодня: MSK: Курсы: 63.96 руб (-0.11)71.92 руб (-0.32) Нефть: 73,82 (+1,85) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Соус из брусники


Соус из брусники
Категория: Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 5 минут
Добавлено: 2015-04-28 18:24:42
Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Брусника 1 стак.
Картофельный крахмал 1 стол.л.
Мёд 2 стол.л.
Винный уксус белый 1 стол.л.
Бульон 2 стак.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный соус будет идеальным спутником блинчиков!

Это кулинарный рецепт шведской кухни, который предлагает приготовить универсальный соус из брусники. Почему универсальный? Потому что таким соусом можно заправлять практически все, что угодно. В Швеции именно так и делают, между прочим. Правда, для десертных блюд в шведской кухне чаще используют джем из брусники, чем такой вот соус.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 100 гр
Калорийность:52 ккал
Белков:1.5 гр
Жиров:0.4 гр
Углеводов:11.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 12 / 3 / 85
Соотношение Ун/Ус/Ув: 40 / 0 / 60
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Сначала нам потребуется превратить бруснику в пюре. Это можно сделать любыми доступными средствами – в блендере или в ситечке. После в бруснику нужно добавить натуральный мед. В некоторых случаях можно мед заменить сахаром. Теперь в брусничное пюре нужно влить мясной бульон, немного оставив для крахмала. Бульон для крахмала должен быть холодным. Вместо бульона можно взять обычную воду. В часть бульона нужно добавить крахмала и хорошо перемешать. А в бруснику влить уксус и поставить на плиту. Когда смесь станет очень горячей, влить в кастрюлю крахмал и продолжать варить, постоянно помешивая соус ложкой. Варить соус нужно около пяти минут, отсчет начинать, уже когда жидкость закипит. Таким соусом из брусники приправляется любая еда. Я его даже с мороженым пробовала, получилось вкусно. Правда тогда бульон заменяла водой. В общем, соус из брусники годится для заправки мясных и рыбных блюд, а также блюд из дичи или птицы.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Сладкие гренки рецепт с фото
Сладкие гренки рецепт с фото

Нет ничего проще и одновременно вкуснее, чем сладкие хрустящие гренки!Быстро,...

    5 мин Читать далее
Молочный коктель клубничный
Молочный коктель клубничный

Молочный коктейль вкуснее, если добавить клубнику. Дети в восторге!

    5 мин Читать далее
Крок месье рецепт
Крок месье рецепт

Сладкие французские бутерброды с корицей и бананами! Объедение!

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сырно-виноградные канапе с фото
Кулинарный рецепт Сырно-виноградные канапе с фото

Прекрасные канапе для любителей вкусовых сочетаний сыра и фруктов.Если у...

    5 мин Читать далее
Как приготовить Протёртая облепиха с сахаром рецепт с фото
Как приготовить Протёртая облепиха с сахаром рецепт с фото

Небывалый урожай этого года для вашего здоровья!Вкус, полезные свойства.

    30 мин Читать далее
Мороженое пломбир по-оригинальному
Мороженое пломбир по-оригинальному

Это мороженное для мальчишек и девчонок, и даже для их родителей!

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Домашний протеиновый коктейль с фото
Кулинарный рецепт Домашний протеиновый коктейль с фото

Такой коктейль никогда не испортит фигуру, а еще это вкусно! Протеиновый...

    5 мин Читать далее
Как приготовить Шипучка из соды рецепт с фото
Как приготовить Шипучка из соды рецепт с фото

Этот напиток обязательно порадует и детишек, и их родителей!Простота приготовления

    5 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 22 апреля в понедельник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Облачно 22 апреля в понедельник
Утром 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 22 апреля в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 22 апреля в понедельник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Облачно 22 апреля в понедельник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 22 апреля в понедельник
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 22 апреля в понедельник
Днем 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Малооблачно 22 апреля в понедельник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Ясно 22 апреля в понедельник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 22 апреля в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 22 апреля в понедельник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 22 апреля в понедельник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/04 20/04
USD
64,069 -0,109  63,960
EUR
72,244 -0,321  71,923
UAH
23,872 -0,025  23,847
CZK
28,068 -0,068  28,000
AZN
37,765 -0,064  37,701
GBP
83,379 -0,237  83,142
AMD
13,276 -0,017  13,259
KZT
16,888 -0,020  16,868
KGS
91,752 -0,148  91,604
CNY
95,561 -0,145  95,416
MDL
35,803 -0,021  35,782
XDR
89,083 -0,328  88,754
JPY
57,273 -0,125  57,148
БВК
81,939 -0,164  81,775
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru